Retrouvez-nous au marché de la Riponne! Le 30 janvier, nous vous proposons les avants de boeuf et du jambon cuit, le 6 février deux beaux cochons (viande fraîche) et le 13, les arrières de boeuf!
Un savoir-faire artisanal
"De la naissance, à l'assiette!" C'est une garantie de qualité assurée puisque nous élevons, puis transformons nous-même nos cochons charcutiers. Ainsi, nous portons une attention minutieuse à la découpe, choisissons les recettes avec des épices bio de qualité. Nous n'utilisons pas de sel nitrité et autres conservateurs, préférant le sel de Guérande, tout simplement. En plus de la charcuterie que nous vendons sur les marchés, nous proposons du boeuf issu de fermes bio et nous vous offrirons au cours du temps d'autres produits artisanaux et authentiques produits sur notre fermette.
Viande fraîche et charcuterie
Produits du potager
